【季節の恵み】
枝豆と雲丹の冷やし茶碗蒸し
銀餡　黒胡椒
水菜と松茸と菊名のお浸し
無花果と里芋の栗餡掛け
寺納豆


【椀盛り】
清汁仕立て
　甘鯛　胡麻豆腐　松茸
　三つ葉　柚子


【鮮と炭遊び】
本鮪　縞鯵　あしらい彩々
　造り醤油　白ポン酢
戻り鰹塩焼き　紋甲イカ七味焼き
伏見唐辛子　ちり酢　大蒜チップ
　酢橘　藻塩


【八寸】
トマトとろろ掛け蕎麦　柚子
秋刀魚焼き目寿司卸しポン酢
射込み銀餡松葉刺し
酢取茗荷


【炭火】
黒毛和牛炭火焼
大黒占地と落花生
　辛子酢味噌　塩山葵


【小鍋】
鱧と松茸の鍋
冬瓜　壬生菜　焼餅　酢橘


【食事】
五目の釜炊き御飯
三つ葉
香の物　赤出汁


【水菓子】
豊水梨　長野パープル
クイーンニーナ
シャインマスカット　石榴
レモンゼリー
甘薯餅とくるみの羽二重餅
黒豆きな粉